Encuentros con la tercera edad

Loca> ¿Y ustedes por qué están en rehabilitación?
Señora1> Yo porque me caí y me rompí el hombro y el útero
Señora2> A mí es que me han operado de la psicosis

Post basado en hechos reales

Y yo respondí: ¡JA!

- Qué suerte tienes con no tener horario

Si es que ya no hay profesionales...

... y hasta los espías, esos personajes que viven en la cuerda floja, que nunca dejan ni una huella, guardan copias de papeles oficiales vendidos en los cajones de su casa, seguramente en una carpeta que pusiera "lo de Rusia".

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(...) Tú eliges lo que quieres aprender, y aprendes, ¡sin más! (...)

Escuchado en la radio - Clases de inglés a distancia

I've got España in my mind (I)

A sugerencia del amigo Max, algunas peculiaridades de España en las que caes cuando estás en el extranjero. Ante todo hay que dejar algo claro: ahora encuentras de todo en todas partes. Lo de la globalización está claro que no es un cuento chino, cada vez hay menos diferencias entre los distintos países, eso tiene sus aspectos buenos y malo (como todo en esta vida)... no entraré esta vez a discutir sobre ello.

Sin embargo, siempre se puden encontrar pequeñas diferencias. Hoy me portaré bien y comentaré alguna buena para nosotros:

1. En España se come bien

Aunque no lo pensemos, tenemos de todo: fruta, verdura, cereal, carne y pescado... ¡y nos lo comemos!. Por ejemplo, en Northern Ireland (así es como les gusta llamarse porque de esa forma contentan a todos: UK - malo, Irlanda a secas - malo...) cuando viajas, ves muchísimas ovejas pastando en ese verde fabuloso. Sin embargo, cuando quieres comer, te das cuenta de que la dieta principal es a base de pollo. ¿Qué hacen con las ovejas? ¿las ponen en las carreteras para que los guiris "de secano" como una servidora nos sintamos en el paraíso?. Lo del fish&chips también es algo digno de comentar... estando en un isla ¿cómo tienen tan poca variedad de pescado?. Recuerdo una conversación magnífica en un comedor (en inglés es incluso más surrealista)
Loca> ¿Qué hay en el menú hoy?
X> Pescado
Loca> ¿Qué clase de pescado?
X> ¡Pescado!
Loca> Ya, pero qué pescado
X> Pescado frito
Loca> Vale, pues tomaré pescado

Después, de paseo por los supermercados descubrí que pescado para ellos sólo tiene dos categorías: bacalao y salmón. Como siempre, no me gusta generalizar, y es cuestión de buscar un mercado cerca de u npuerto donde también venden otras cosas... pero, en el día a día...

La situación es todavía peor en países del centro de Europa que no tienen mar. Ahí la gente por lo general no come pescado. Por ejemplo en la República Checa, es tradición criar una carpa y comérsela en la cena de Navidad. Si quieres buscar pescado en otra época del año te lo puedes encontrar de varias formas: i) como unos filetes preparados que se pueden equiparar a los conglomerados de madera: están hechos de virutas de pescado (algo como esos palitos de cangrejo), y que por cierto saben fatal; ii) envasados al vacío - sólo pescados de rio - en la sección de congelados; iii) filetes de salmón ahumado; iv) en unas tarrinas en cuya etiqueta se lee "ensaladilla de pescado" y que son trozos de pescado con mucha mayonesa y otros ingredientes que decidí no investigar.

Lo de la fruta y la verdura es además, otro cantar. En muchos países la verdura es un complemento del plato principal (un "side"); es decir, si te comes un filete te puedes pedir algo verde para acompañar, pero... ¡¿ensalada como un plato aparte?! qué raros somos los españoles... Además hay gente que no ha visto nunca los árboles de los que crecen ciertas frutas... está claro, yo tengo comprobado cuando algún extranjero me visita, que después de ver la Alhambra lo que más ilusión les hace es ir a coger naranjas y limones, ¡por no hablar de los almendros! ¿que una almendra tiene 2 capas? ¿una cáscara blanda, otra dura y luego la almendra? en la vida lo hubieran imaginado.

En estrecha relación con la fruta están los zumos... ¿por qué esa manía de meterle gas a todas las bebidas en el extranjero?. Recuerdo haber ido de senderismo y cuando sentados en el tronco de un árbol, los encargados del abebida repartieron las botellas... ¡¿con gas?!

El aliño con aceite es algo estupendo, mira que yo nunca aliñaba las ensaladas... cuando pasas mucho tiempo en un sitio donde a cualquier cosa le ponen salsa... ¡cómo echas de menos lo simple!

Esto no significa que seamos los mejores, ni que tengamos la mejor cocina del mundo, en todos los sitios que he visitado he encontrado platos exquisitos, ¡y me he traido las recetas apuntadas!

Al sprint

Los plazos son odiosos, agobiantes, provocan insomnio, estrés e irascibilidad, pero la sensación de bienestar cuando se ha llegado, cuando se supera esa prueba que parecía imposible... no tiene comparación.

En el centro de la circunferencia

Y sin saber cómo ni cuando, llegó el día en que todos se fueron vivir a más de 4 horas de distancia.

Tú, tubo

Es curioso esto del YouTube, pensado para compartir vídeos, creo que no soy la única que lo ha usado alguna vez como "reproductor de música" y se ha topado con que el vídeo de una canción que conocía de toda la vida, esta muy lejos de lo que jamás habría podido imaginar.

Mi ejemplo más sorprendente por la estudiadísima coreografía:
The temptations - My girl


¿Alguna experiencia parecida que queráis compartir?

Esos grandes inventos

Al viajar al extranjero caes en la cuenta de que hay ciertos productos que usamos en España a diario, que nos parecen imprescindibles, y que sin embargo en otros países no se emplean. Un claro ejemplo: LA PERSIANA.

Razones que a mí se me ocurren para que en el extranjero (experiencia limitada a Reino Unido, centro de Europa y paises nórdicos) no se usen persianas:

1. En la mayoría de esos países no hay tanta luz. (Aunque curiosamente, en los países nórdicos, donde sólo hay 3 horas de noche completa al día en verano, ¡no usan persianas!)

2. La gente no es tan cotilla. Si yo voy de noche por una calle en la que en un edificio hay una sola ventana iluminada ¡miro!, no puedo evitarlo, y se ve todo claro está porque no usan persianas... sin embargo los autóctonos pasan de largo...

Otro día hablaré de la gran pregunta: ¿y dónde tenéis la fregona? o cómo limpiar el suelo con trapo y cubo de agua

¿Qué intentabas decirme?

Me miras con cara de descreído. Todo esto ya lo has pasado tú antes. Vivencias que te han dejado marcado el rostro, como el agua horada la piedra. Te miro y lo comprendo. El problema es siempre el mismo: la inmovilidad y la permanencia. Hay que aceptar que las cosas pueden (¿deben?) ser fugaces, cambiar, reflexionar, ser maleable, sólo así podemos librarnos de esas eternas cicatrices.

Con la boca entreabierta, como queriendo dar consejo, comprendes que no hay nada más que añadir.

Inmutable y en silencio contemplas cómo me marcho.

Timos que hacen tu vida más fácil

Captain of my heart

Navegué en barco rosa de plástico las ondas de aquel sonido. Y arriba y abajo volaban gaviotas eléctricas. Sentados en el filo del puerto, los años 80 me hacían guiños y me guiaban a la orilla. Pero ya lo canta Drexler, del faro lo realmente importante son los 12 segundos de oscuridad. Supimos aprovecharlos bien.